660x500px_foto_2

IS
Hjemmelavede smagfulde is uden tilsætningsstoffer. Vores 100% økologiske, håndstøbte is har en særlig og unik smag fra den jerseymælk, de produceres af.

Mælken, der kommer fra vores jerseykøer, indeholder mere fedt, protein og sporstoffer end andre mælketyper og giver isen smag alt efter om køerne er på græs i sommerhalvåret, eller om de bliver fodret inde i vinterhalvåret.

For os handler det om at udnytte ressourcer og anvende gode, lokale og danske råvarer i sæson.

Vi prøver at fremstille is, der både overrasker og fornøjer. Vi komponerer selv de forskellige smagsindtryk ved at sammensætte både frugt og krydderurter.

Læs mere om, hvordan du kan være med til at udvikle din egen økologiske is til fx fødselsdag, konfirmation, jubilæum og andet.